Ресторан Кучер приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто еда.